Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Botok Telur Asin dan Botok Daging Rasa nya Kok Gitu ya
Resep 'botok telur asin' paling teruji.
Bahan botok telur asin terdiri dari telur asin siap pakai, kelapa parut muda, biji petai cina, dan bumbu dapur.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.
Kamu bisa memasak Botok telur asin 50bks menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Botok telur asin 50bks
- Bunda butuh 50 butir Telur asin mentah.
- Kamu butuh Tahu jombang besar besar kalo di Sby harga 2500/pc sebanyak 10.
- Kamu butuh Daun 1gepok isi 10lembar.
- Anda butuh Bumbu bumbu.
- Anda butuh 1 ons Bawang merah.
- Siapkan 1 ons Bawang putih.
- Siapkan 250 grm Lombok merah besar.
- Siapkan 250 grm Lombok hijau besar.
- Siapkan 250 grm Lombok rawit.
- Anda butuh 250 grm Tomat.
- Anda butuh Daun jeruk.
- Anda butuh Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Daun bawang merah.
- Siapkan 5 ikat Kemangi.
- Kamu butuh Garam 2sendok makan atau bisa koreksi rasa dulu.
- Siapkan 3 sendok makan Gula.
- Siapkan 1 sendok makan Penyedap rasa/micin.
Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Telur asin memiliki berbagai manfaat diantaranya memenuhi nutrisi tubuh, kaya akan vitamin yang baik, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan tulang. Siapa yang tidak mengenal telur asin? Bagi masyarakat Indonesia telur asin sudah menjadi makanan favorit beberapa orang. Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu. Biasanya nama masakan ini juga disebut Pepes Tahu.
Langkah-langkah untuk membuat Botok telur asin 50bks
- Bersihkan telur lalu pisahkan putih telur dan kuningnya. Sebelum itu hancurkan tahu dan langsung masukan putih telur ketahu..
- Rajang semua bumbu, kemangi di putik i sisihkan. Campur semua bumbu rajangan ke tahu..
- Bungkus telur asin urutannya tahu yang sdh berbumbu tadi jangan lupa kasih garam 2sendok makan/koreksi rasa dulu ya karena keasinan telur itu beda beda+ gula sekitar 3sendok makan +penyedap rasa 1sendok makan. Tahu + kuning telur+lombok rawit utuh+santan kara+kemangi bungkus yang rapi. Oya tipsnya bagian bawah kasih plastik atasnya daun jadi tetap aman walau di kukus karena telur/botok tetap pada daun. Selamat mencoba salam goyang masak dan tumis....
Cita rasa masakan ini super pedas karena menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap. Resep dan Cara Membuat Botok Telur Asin.
Botok Telur Asin Wonogiri, Inovasi yang Jadi Viral. Untuk itu pembuat telur asin berinovasi untuk membuat telur tersebut menjadi lebih bernilai dengan membuat masakan baru bernama botok telur asin. Menu masakan sederhana ini adalah ciri khas masakan jawa tepatnya dari Demak. Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk!
Gampang sekali bukan membuat Botok telur asin 50bks ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9486318-botok-telur-asin-50bks