Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapakdan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe yasee this video . as.
Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini.
Kamu bisa buat Botok telur asin memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Botok telur asin
- Siapkan 5 telur bebek mentah, pisahkan kuning nya.
- Bunda butuh Tahu 3 ukuran besar haluskan dan campur bersama putih telur.
- Bunda butuh 2 buah Tomat.
- Siapkan 10 ruas Bawang merah.
- Bunda butuh 4 ruas Bawang putih.
- Siapkan Laos 2 cm di geprek.
- Siapkan Daun bawang rajang panjang.
- Siapkan Cabe merah iris halus.
- Kamu butuh Cabe hijau iris halus.
- Bunda butuh Cabe rawit jika suka pedas, agak banyak.
- Siapkan Belimbing wuluh iris kasar.
- Kamu butuh secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan jika suka Pete cina.
- Kamu butuh 1 bungkus santan instan kecil.
- Siapkan Daun pisang yang sudah bersih.
Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk! Sungguh nikmat menyantap nasi panas bersama sebungkus botok yang gurih. Botok Telur Asin, Nikmatnya Bikin Nagih Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap. Makan bisa jadi dua porsi dengan resep cara bikin Botok Telur Asin yang enak ini. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Cara buat Botok telur asin
- Panaskan Kukusan lebih dulu.
- Campur semua bahan kecuali kuning telur bebek.
- Tata adonan tahu yang sudah tercampur bumbu ke dalam daun pisang dan sebelum di bungkus beri kuning telur bebek dan bungkus rapat dengan tusuk gigi.
- Kukus selama 15 menit, dan siap dihidangkan.
Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Telur asin ternyata juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Tanpa menggunakan batu bata atau abu, telur asin masir bisa dibuat hanya dengan air garam. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin. Telur ini sengaja diasinkan dengan cara.
Gampang sekali kan buat Botok telur asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7389376-botok-telur-asin