Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun.
Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Bunda bisa buat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan 4 telur asin mentah (pisahkan kuning dan putih telur nya).
- Siapkan 1 tahu ukuran besar (haluskan pakai garpu).
- Siapkan Bumbu rajang :.
- Bunda butuh 1 tomat ukuran besar potong jd 4.
- Siapkan 8 blimbing wuluh potong kecil.
- Bunda butuh 4 cabe merah, cabe rawit,cabe hijau di iris tipis (bs ditambah).
- Siapkan 4 cabe rawit utuh.
- Kamu butuh 1 genggam kemangi.
- Siapkan 4 daun salam.
- Kamu butuh 4 daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Anda butuh 5 kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas kecil kencur, laos.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 cabe merah (optional).
- Siapkan Secukupnya gula, garam, royco.
- Siapkan Daun pisang ukuran besar utk membungkus.
- Siapkan Tusuk gigi utk penyemat.
Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu. Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung Resep botok tahu. Coba Frozen Food Ayam Telur Asin dan Bitterballen, Praktis untuk di Rumah https.
Step by step untuk membuat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan
- Pisahkan kuning telur dan putih telur...
- Haluskan tahu dg garpu.. iris bumbu rajang, kecuali daun jeruk salam dan kemangi.. haluskan bumbu halus.. campur semua jd satu(kecuali daun jeruk dan daun salam). Campur dg putih telur aduk rata, koreksi rasa.
- Agar daun pisang tdk pecah saat dipakai untuk membungkus, panaskan tiap sisi daun pisang...
- Bungkus botok dg daun pisang tambah daun jeruk dan daun salam sbg alas bawah, beri beberapa sendok adonan botok tahu..beri lubang sedikit masukkan 1 kuning telur asin. Tutup kembali dg adonan botok tahu, lipat daun semat dg lidi/ tusuk gigi...
- Setelah semua terbungkus kukus dlm panci kukusan panas selama 30 menit...
- Botok tahu telur asin siap disajikan.. selamat mencoba.
Resep Botok Tahu telur Asin - Ngemie.com. Resep Cara Membuat Botok telur asin enak - YouTube. RESEP BOTOK PEPES TELUR ASIN MAKKNYYUUUSSSSS maaf jika masih buanyak sekali kesalahan dan kekurangan.
Makan bisa jadi dua porsi dengan resep cara bikin Botok Telur Asin yang enak ini. Najděte stock snímky na téma Botok Telur Asin Indonesian Food Made v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků. Tidak seperti botok kebanyakan yang tahunya dihancurkan dan dicampur bahan-bahan lain, botok ini menggunakan potongan kubus kecil tahu.
Gampang sekali bukan buat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5045592-botok-tahu-telur-asin-bikinramadanberkesan