Kamu bisa buat Botok : Salted Egg menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Botok : Salted Egg
- Anda butuh 5 buah telur asin mentah.
- Bunda butuh 10 buah cabai rawit (iris tipis).
- Siapkan 5 buah cabai merah (iris serong).
- Siapkan 5 buah cabai hijau (iris serong).
- Kamu butuh 3 cm lengkuas (iris tipis).
- Kamu butuh secukupnya Kemangi.
- Siapkan secukupnya Daun salam.
- Siapkan 250 cc santan kental.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
Instruksi untuk buat Botok : Salted Egg
- Campur santan kental dengan bumbu halus. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan daun pisang. Tata daun salam diatasnya,beri 1 butir telur asin mentah,beri 3 sdm santan berbumbu,tambahkan cabai merah+cabai rawit+cabai hijau+lengkuas+kemangi. Bungkus dan sematkan lidi..
- Kukus hingga matang.
Mudah sekali kan memasak Botok : Salted Egg ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1686888-botok-salted-egg