Akhirnya keturutan buat masakan yang jarang orang jual ini 😁 bisa buatnya dirumah itu sesuatu buat saya. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar.
Kalau belum pernah cobain botok telur asin, kali ini kamu bisa membuatnya sendiri.
Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.
Bahan botok telur asin terdiri dari telur asin siap pakai, kelapa parut muda, biji petai cina, dan bumbu dapur.
Anda bisa buat Bothok telur asin tahu memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bothok telur asin tahu
- Anda butuh 6 btr telor asin matang potong jadi 2.
- Siapkan 2 bh tahu hancurkan.
- Siapkan 3 cabe merah iris serong.
- Siapkan 1 btg serai potong2.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk potong2 tipis2.
- Siapkan 5 bh belimbing wuluh.
- Bunda butuh 1 tomat potong2.
- Siapkan 2 bh santan kara @75grm.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 btr bawang merah.
- Siapkan 3 btr bawang putih.
- Bunda butuh 3 biji cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Bunda butuh 10 biji cabe rawit utuh.
- Bunda butuh Garam gula dan penyedap.
- Bunda butuh Daun pisang yg udah dijemur.
- Anda butuh Tusuk gigi buat sematkan daun.
Bahan utamanya sama dengan membuat botok tahu yaitu kelapa parut muda. RESEP BOTOK PEPES TELUR ASIN MAKKNYYUUUSSSSS maaf jika masih buanyak sekali kesalahan dan kekurangan. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Hai semua, kali ini aku akan bikin Botok Tahu dan botok tempe.
Step by step untuk membuat Bothok telur asin tahu
- Campurkan tahu yg udah di hancurin dgn bumbu halus serai blimbing wuluh daun jeruk tomat cabe besar yg di iris serong.
- Lalu masukan santan bumbui garam gula penyedap test rasa..
- Baru bungkus daun pisang isi tahu telor dan cabe utuh.sematkan lidi.
- Kukus 30 menit ato sampe matang. Silahkan mencoba😁😁.
Yakin dah ini makanan terenak didunia tempe yg udah matang. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama.
Pepes tahu teri kelapa pedas nampol botok teri kelapa tahu. Tidak seperti botok kebanyakan yang tahunya dihancurkan dan dicampur bahan-bahan lain, botok ini menggunakan potongan kubus kecil tahu. Pun, penampilannya lebih menarik karena dikemas dengan takir daun pisang, bukan dengan tum. Yuk, segera simak langkah-langkah dalam membuat botok.
Gampang sekali bukan buat Bothok telur asin tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4609361-bothok-telur-asin-tahu