Bunda bisa membuat Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea) memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)
- Siapkan 1 porsi nasi.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Bunda butuh 1 sdm air.
- Siapkan 2 batang daun bawang penuh.
- Kamu butuh Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1/2 sdm soy sauce.
- Anda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Sesuai selera : garam, merica bubuk, kaldu jamur.
- Kamu butuh Secukupnya wijen untuk taburan (saya skip).
Langkah-langkah untuk buat Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)
- Iris tipis daun bawang, sisihkan. Kocok 1 butir telur, campurkan ke nasi, aduk sampai tercampur rata sambil pisah-pisahkan nasi yang menggumpal. Saya mencampur telur ke nasi supaya nasi tidak menggumpal pada saat digoreng. Langkah ini bisa diskip..
- Mari kita membuat nasi gorengnya : dengan api sedang, tumis 1/3 bagian daun bawang sampai layu dan wangi, masukkan soy sauce, aduk, masukkan nasi. Goreng sampai matang sambil dipisah-pisahkan apabila ada gumpalan nasi, tambahkan garam, minyak wijen, kaldu jamur, merica bubuk sesuai selera. Angkat taruh di piring..
- Mari kita buat scramble egg : kocok 1 butir telur, sambil ditambah 1 sdm air, garam dan merica bubuk sesuai selera. Dalam wajan datar dengan api kecil, panaskan sedikit minyak, tumis sisa bagian daun bawang sampai layu dan wangi, masukkan telur, buat scramble. Setelah matang taburkan di atas nasi goreng. Taburi wijen (saya skip). Hidangkan dan selamat menikmati makan pagi anda....
Gampang sekali kan buat Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13112790-gyeran-bokkeumbap-nasi-goreng-telur-korea