Anda bisa membuat Nasi Goreng Kunyit Telur Orek memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Nasi Goreng Kunyit Telur Orek
- Siapkan 2 piring nasi putih.
- Anda butuh 4 butir telur, kocok telur, sisakan 2 butir.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, iris kasar.
- Anda butuh Secukupnya minyak sayur.
- Siapkan Secukupnya daun slada, potong-potong(bisa diganti sayur lainnya).
- Bunda butuh Otak-otak goreng (tambahan saya).
- Kamu butuh Kerupuk bawang (tambahan saya).
- Kamu butuh Keripik kentang (tambahan saya).
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm terasi bakar.
- Kamu butuh 5 sium bawang marah.
- Siapkan 2 sium bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabe rawit (sesuai selera).
Step by step untuk membuat Nasi Goreng Kunyit Telur Orek
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum kemudian pinggirkan ke samping wajan. Tuang telur kocok, buat orak-arik hingga rata dengan bumbu, kemudian masukan otak-otak dan aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan nasi, aduk rata. Masukkan cabe merah potong, daun slada dan daun bawang. Setelah itu, Beri kaldu bubuk dan lada, kemudian koreksi rasa. Jika sudah sesuai, matikan api. Pindahkan ke piring saji..
- Siapan wajan dan panaskan sedikit minyak sayur, ceplok telur satu-persatu (goreng dengan api kecil, agar pinggiran telur tidak bersarang), beri sedikit lada diatas telur. Jika sudah terlihat setengah matang, angkat, taruh di atas nasi goreng. Dan sajikan untuk disantap 😘😘😘😘.
Gampang sekali bukan bikin Nasi Goreng Kunyit Telur Orek ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14071914-nasi-goreng-kunyit-telur-orek