Kupas sukun lalu lumatkan dengan sendok sampai hancur. Larutkan tepung beri air, telur dan royco, lalu koreksi rasa, adonan tepung jangan terlalu cair ya. Resepi ringkas - rahsia tepung goreng pisang rangup.
Tak melulu digoreng dan rebus, sukun ternyata bisa diolah menjadi beragam olahan yang enak. Padahal buah sukun yang umumnya digoreng ini tidak hanya mengenyangkan, tapi juga memiliki. Gorengan atau Goreng tepung adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas yang banyak. Bunda bisa memasak Sukun Goreng Tepung menggunakan 4 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sukun Goreng Tepung
- Siapkan 1 buah Sukun ukuran kecil.
- Siapkan 2 pcs Tepung pisang goreng sasa.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Siapkan Garam.
Di Indonesia gorengan adalah makanan ringan yang populer. Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan bubuk vanili, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang cukup encer. Celupkan buah pisang yang sudah dikupas ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan api sedang. Lekas goreng itu sukun!" Halo, apa kabar? Buah sukun yang saya beli di pasar tradisional dekat rumah saya potong-potong kecil sesuai selera saya dan saya celupkan ke dalam adonan tepung lalu.
Cara memasak Sukun Goreng Tepung
- Pilih sukun sesuai selera. Kalo ga suka lembek jangan pilih yang matang. Tapi kalo aku suka yang mateng karna jadi kenyal setelah digoreng..
- Dikupas sukun kemudian di iris sesuai selera. Kalo aku untuk mengatasi rasa yang hambar jadi ngirisnya jangan tebal (seperti di gambar)..
- Direndam sukun yang sudah di potong-potong dengan air garam..
- Disimpan sebentar di dalam lemari es supaya memberi tekstur renyah (ga terlalu lembek karna matang)..
- Disiapkan adonan tepung kemudian siap di goreng..
Penambahan tepung sukun pada mie akan menyebabkan kurang elastis, maka perlu ditambahkan telur untuk menambah daya liat atau elastisitas mie. Telur merupakan bahan tambahan yang sangat. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Zahrial CotoPROSPEK TEPUNG SUKUN UNTUK BERBAGAIPRODUK MAKANAN OLAHAN Cara memanfaatkannya dengan direbus,digoreng maupun dibakar, atau dimasak seperti kentang. Find sukun goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Mudah sekali kan memasak Sukun Goreng Tepung ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4008255-sukun-goreng-tepung