Bunda bisa membuat Roti Tawar Sukun Rainbow menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Roti Tawar Sukun Rainbow
- Bunda butuh 250 gr sukun matang.
- Anda butuh 350 gr tepung terigu protein tinggi (me: cakra).
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Bunda butuh 175 ml air hangat.
- Anda butuh 100 ml minyak sayur.
- Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 7 gr ragi instan.
Step by step untuk memasak Roti Tawar Sukun Rainbow
- Siapkan air hangat, gula dan ragi instan aduk rata tunggu hingga ragi aktip dan berbuih.
- Campurkan terigu, garam, susu bubuk, larutan ragi uleni hingga rata dan setengah kalis.
- Masukkan sukun matang dan uleni.
- Setelah rata tambahkan minyak goreng dan uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian putih, ungu, pink, kuning dan hijau diamkan adonan dan tunggu hingga adonan mengembang 2x.nya.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian masing-masing warna. Gilas tiap warna dan tumpuk ke atas mulai ungu, hijau, kuning, merah dan putih lalu gulung dan taruh di dalam loyang roti tawar yang telah di beri alas baking paper dan tunggu hingga mengembang 2xnya.
- Panaskan oven dan setelah panas dan adonan mengembang 2xnya panggang roti kurang lebih 30 menit atau sampe matang roti dengan suhu 200dc. Setelah matang diamkan hingga dingin lalu di potong- potong sesuai selera.
Mudah sekali kan membuat Roti Tawar Sukun Rainbow ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13668674-roti-tawar-sukun-rainbow