Lumpur Surga Labu Kuning enak lainnya. Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit.
Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru.
Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi.
Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga.
Kamu bisa buat Lumpur surga memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lumpur surga
- Bunda butuh Bahan 1:.
- Anda butuh 6 lembar daun pandan.
- Kamu butuh 125 ml air.
- Kamu butuh 3 butir telur ayam.
- Anda butuh 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sc santan kara 65ml (larutkan dgn 60ml air).
- Anda butuh 3 tbsp tepung terigu.
- Kamu butuh Bahan 2:.
- Bunda butuh 2 sc santan kara 65 ml (larutkan dgn 270ml air).
- Siapkan 1 tbsp tepung beras.
- Anda butuh 1 tbsp tepung maizena.
- Siapkan 2 tbsp gula pasir.
- Bunda butuh 1/4 tsp garam.
Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih.
Cara buat Lumpur surga
- Masukkan daun pandan dan air kedalam blender. Blender. Lalu saring..
- Masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga gula larut..
- Masukkan air pandan dan santan yg sudah dicampur dgn air kedalam kocokan telur dan gula, aduk2 hingga tercampur.
- Tambahkan tepung terigu kedalam kocokan telur yg sudah ditambahkan air pandan dan santan tadi. Aduk2 hingga tercampur rata dan tidak ada yang tepung yang bergerindil lagi. Lalu, saring..
- Masukkan kedalam cetakan atau wadah anti panas (aku pakai yg ukuran 200ml), tuangkan bahan 1 kedalam cetakan atau wadah(disesuaikan ya, jangan terlalu penuh krn akan diberi lagi(bahan b) diatasnya)..
- Kukus selama 15 menit atau sampai set(tes dgn menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate). Kukus dgn api kecil..
-
Sambil menunggu, campurkan seluruh bahan 2 lalu masak hingga meletup2..
- Bila kue sudah matang, diamkan sebentar hingga menyusut, lalu masukkan bahan 2 tadi diatas bahan 1, lalu kukus selama 10 menit, *(saat sudah 10 menit, lapisan putih belum terlalu set jadi hati2 saat mengangkatnya dan diamkan hingga dingin(lapisan putih akan set saat sudah dingin)..
- Lumpur surga sudah selesai dan siap untuk disajikan!!🥄😋 (Lebih nikmat disajikan saat dingin❄️😋)..
Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. MANAberita.com — PENGEN nyemil tapi bingung mau makan apa? Atau ada niat membuat cemilan sendiri?
Kuala Lumpur selain dikenal sebagai kota bersimbol Menara Kembar Petronas, juga terkenal dengan kuliner yang khas. Berikut tempat makan di KL yang patut dicoba. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur.
Mudah sekali kan bikin Lumpur surga ini? Selamat mencoba.