Anda bisa buat Kue Lumpur Surga Kopi Sehat memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Surga Kopi Sehat
- Bunda butuh 2 sachet kopi 7 elemen (sevel) HNI HPAI.
- Anda butuh 200 ml santan instant.
- Siapkan 1,5 sdm tepung beras.
- Siapkan 60 gram gula aren.
- Bunda butuh 100 ml air.
- Anda butuh 1/4 sdt garam himalaya.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan Adonan Putih.
- Siapkan 200 ml santan instant.
- Kamu butuh 50 ml air.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam himalaya.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
Cara buat Kue Lumpur Surga Kopi Sehat
- Siapkan bahan, larutkan gula aren dengan air sampai larut kemudian seduh kopi dengan larutan gula aren tsb aduk2 sampai larut.
- Masukkan telur, kocok dan tambahkan tepung beras kemudian aduk rata dan masukkan santan aduk rata dan saring.
- Masukkan kedalam alumunium foil dan kukus 10 menit. Sebelumnya kukusan sudah mendidih. Tidak ditutup rapat supaya tidak nyembul.
- Sambil nunggu, buat adonan putihnya dengan mencampurkan semua bahan aduk rata kemudian saring..
- Setelah 10 menit, tambahkan adonan putih ke atas adonan kopi dan kukus kembali 15 menit, tidak ditutup rapat. Setelah 15 menit, angkat dan dinginkan masukkan kulkas, lebih nikmat dinikmati dingin2😋🤤 silahkan dicoba 🙏.
Mudah sekali kan memasak Kue Lumpur Surga Kopi Sehat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13642068-kue-lumpur-surga-kopi-sehat