Siapa sih yang Tak kenal dengan jajanan satu ini. Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat makanan enak namanya lumpur surga. Ini enakkk banget.biasanya kurang sukaa sama jajanan basah bersantan gini tapi untuk yg ini TOP dah enaak banget 😁 teksturenya lembuut manis dan enakkkk😁.
Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep lumpur surga berikut ini.
Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget!
Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang.
Bunda bisa memasak Lumsur a.k.a lumpur surga menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Lumsur a.k.a lumpur surga
- Siapkan Bahan lapisan hijau.
- Siapkan 3 btr telur ayam.
- Anda butuh 1,5 sdm terigu.
- Siapkan 180 ml air pandan (saya air biasa +pasta pandan).
- Bunda butuh 1 bks santan instan.
- Siapkan 7 sdm gula pasir.
- Siapkan sedikit Garam.
- Bunda butuh Bahan lapisan putih.
- Anda butuh 400 ml santan (2bks santan instan +air hingga menjadi 400ml).
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh Sedikit garam.
Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih lembut dan empuk dan rasanya legit dan gurih banget karena proses. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi. Beliau adalah salah satu pencinta resep yang handal dan.
Cara memasak Lumsur a.k.a lumpur surga
- Siapkan bahan. Dalam wadah masukkan telur dan gula pasir.
- Aduk rata sampai gula larut. Kemudian masukkan santan instan dan air pandan.
- Aduk rata dan masukkan terigu, aduk rata kembali lalu saring..
- Tuang ke dalam alfoil cup lalu kukus hingga matang. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu..
- Sembari menunggu adonan hijau matang kita bikin adonan putihnya. Masukkan santan, tepung maizena, tepung beras.
- Lalu gula dan garam aduk rata. Masak diatas kompor sambil diaduk-aduk. Masak sampai kental.
- Setelah adonan hijau matang kecilkan api. Lalu tuang adonan putih ke atas adonan hijau. Dan kukus kembali sebentar.
Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Seperti namanya hidangan ini akan dapat memanjakan lidah anda Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Kuala Lumpur - Liburan ke Kuala Lumpur di Malaysia tak lengkap tanpa belanja.
Kalau mau belanja puas, silakan mampir ke Bukit Bintang. Foto: Bukit Bintang merupakan kawasan pusat perbelanjaan dan hiburan yang ngehits di Kuala Lumpur. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai takjil saat bulan.
Mudah sekali bukan memasak Lumsur a.k.a lumpur surga ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13594052-lumsur-aka-lumpur-surga