Bunda bisa memasak Lumpur Surga ala Dapur Keke menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lumpur Surga ala Dapur Keke
- Anda butuh Bahan Hijau.
- Bunda butuh 150 ml jus pandan.
- Siapkan 3 butir telor.
- Siapkan 150 ml santan.
- Siapkan 7 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 2 sdm terigu.
- Siapkan Bahan Putih.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Bunda butuh 400 ml santan.
- Kamu butuh 2 sdm maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga ala Dapur Keke
- Campurkan semua Bahan Hijau, aduk rata, kocok hingga tercampur.
- Setelah bahan hijau di kocok, lalu saring.
- Tuang ke cetakan, cukup 3/4 nya saja lalu kukus selama 25 menit.
- Sambil tunggu bahan hijau matang, siapkan Bahan Putih.
- Campur Bahan Putih di panci, nyalakan api dan rebus dng api kecil sambil di aduk terus sampai mengental.
- Setelah bahan putih mengental, dan bahan hijau matang, tuang bahan putih ke atas bahan hijau yg telah matang tdi...
- Setelah bahan putih di tuang seluruhnya, kukus kembali selama 15 menit, lalu angkat dan setelah suhu normal masukan kulkas. Lebih enak dinikmati saat dingin...
Mudah sekali kan buat Lumpur Surga ala Dapur Keke ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13260084-lumpur-surga-ala-dapur-keke