Lumpur Surga Labu Kuning enak lainnya. Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit.
Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru.
Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi.
Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga.
Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Lumpur Surga
- Anda butuh Lapisan Hijau.
- Siapkan 3 butir telur.
- Anda butuh 125 ml air pandan (blender 8 lbr daun pandan dgn air, saring).
- Anda butuh 100 gram gula pasir (me: gulaku).
- Anda butuh 2 sdm tepung terigu (me: segita biru).
- Kamu butuh 125 ml santan (me: 65 ml santan instan kara + 60 ml air).
- Siapkan Pasta pandan secukupnya (bisa skip, atau diberi 1-3 tetes).
- Anda butuh 1/4 sdt Vanili (me: koepoe).
- Siapkan Lapisan Putih.
- Anda butuh 400 ml santan (me: 130 ml santan + 270 ml air).
- Anda butuh 1 sdm tepung beras (me: rose brand).
- Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih.
Cara membuat Lumpur Surga
- Lapisan Hijau: Kocok telur + gula, tambahkan santan + air pandan + Vanili + Pasta Pandan lalu aduk hingga larut. Tambahkan tepung terigu aduk rata kemudian saring..
- Setelah disaring, masukan adonan ke dalam wadah sebanyak 3/4 dari wadah, lalu kukus kurang lebih 15 - 20 menit.
- Lapisan Putih: Campur semua bahan lapisan putih ke dalam panci, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai adonan meletup..
- Setelah lapisan Hijau dikukus selama 15 - 20 menit, angkat. Lalu tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan hijau. Kemudian kukus kembali selama 10 menit..
- Sajikan saat dingin atau bisa juga dinikmati selagi hangat..
- Note: Sebelum mengukus panaskan kukusan kurang lebih 5-10 menit dengan api sedang saja. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih, jika pakai kalakat tidak usah yaa....
Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. MANAberita.com — PENGEN nyemil tapi bingung mau makan apa? Atau ada niat membuat cemilan sendiri?
Kuala Lumpur selain dikenal sebagai kota bersimbol Menara Kembar Petronas, juga terkenal dengan kuliner yang khas. Berikut tempat makan di KL yang patut dicoba. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur.
Mudah sekali bukan memasak Lumpur Surga ini? Selamat mencoba.