Lumpur Surga White Koffie Bunda bisa memasak Lumpur Surga White Koffie memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lumpur Surga White Koffie

  1. Bunda butuh Lapisan Kopi :.
  2. Bunda butuh 3 butir telur.
  3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  4. Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
  5. Kamu butuh 125 ml santan (1 bks santan instan 65ml + air).
  6. Siapkan 125 ml larutan kopi (2 sachet White Koffie Premium + air hangat).
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Bunda butuh Lapisan Putih :.
  9. Siapkan 400 ml santan (2 bks santan instan @65ml + air).
  10. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  11. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  13. Siapkan Sejumput garam.

Instruksi untuk memasak Lumpur Surga White Koffie

  1. Pertama kita buat dulu lapisan kopinya.. kocok telur dan gula, tambahkan santan dan larutan kopi lalu aduk hingga gula larut..
  2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata lalu saring..
  3. Masukan adonan ke dalam cup aluminium foil, masukan adonan ¾ dari wadah, lalu kukus selama 15-20 menit..
  4. Sambil menunggu lapisan kopi dikukus, kita buat lapisan putihnya. Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Lalu masak dgn api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup..
  5. Kemudian tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan kopi lalu kukus lagi selama 10 menit. Matikan api, angkat..
  6. Sajikan saat dingin..

Mudah sekali bukan bikin Lumpur Surga White Koffie ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12643330-lumpur-surga-white-koffie