Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.
Kue lumpu surga pun siap disajikan. Kue ini juga nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin lho. coba dan praktekan dirumah bagaimana cara menyajikan Resep Membuat Kue Lumpur Surga untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Bunda bisa buat Kue Lumpur Surga menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Surga
- Kamu butuh Bahan lapisan hijau :.
- Siapkan 125 ml air pandan (6 lbr daun pandan+air).
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 10 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 125 ml santan (me: 1 bks kara @65ml + 60 ml air).
- Kamu butuh Bahan lapisan putih :.
- Siapkan 400 ml santan (me : 2 bks kara @65ml + 335ml air).
- Kamu butuh 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai.
Instruksi untuk membuat Kue Lumpur Surga
- Blender daun pandan bersama air, lalu saring..
- Campur semua bahan lapisan hijau, aduk rata, lalu saring kembali..
- Masukkan pada cup almunium sebanyak 3/4 bagian, lalu kukus selama 15-20 menit..
- Membuat lapisan putih : campur semua bahan lapisan putih, aduk rata, lalu masak dng api kecil hingga mendidih meletup letup..
- Setelah lapisan hijau matang, masukkan lapisan putih diatasnya, ratakan kemudian kukus kembali selama 10 menit..
- Setelah matang, angkat, dinginkan lalu tambahkan potongan daun pandan agar terlihat lebih cantik..
- Dingin lebih nikmat, teksturnya lembut, lumer, langsung lengser di tenggorokan..
MANAberita.com — PENGEN nyemil tapi bingung mau makan apa? Atau ada niat membuat cemilan sendiri? Ini adalah lumpur surga, jajanan tradisional ini bertekstur lembut dan beraroma pandan.
Cocok banget untuk menu buka puasa, nih. Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep lumpur surga. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur.
Gampang sekali bukan bikin Kue Lumpur Surga ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11428388-kue-lumpur-surga