Lumpur Surga Labu Kuning enak lainnya. Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit.
Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru.
Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi.
Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga.
Anda bisa membuat Lumpur Surga menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Lumpur Surga
- Kamu butuh Bahan Hijau (Lapisan Dasar) :.
- Siapkan 3 butir Telur.
- Siapkan 120 gram Gula Pasir (8sdm).
- Anda butuh 125 ml Air Pandan (10 lembar daun pandan blender tambah air).
- Siapkan 125 ml Santan (kekentalan sedang) atau 1 bungkus santan instan bubuk(@25gram ditambah air sampai 125ml) atau 1 bungkus santan instan(@65ml ditambah air sampai 125ml).
- Anda butuh 1 sdm Tepung Terigu.
- Kamu butuh Sejumput Garam.
- Bunda butuh Bahan Putih (Lapisan Atas) :.
- Siapkan 400 ml Santan (kekentalan sedang) atau 2 bungkus santan instan tambah air atau 2 bungkus santan instan bubuk tambah air.
- Siapkan 1 sdm Tepung Beras.
- Anda butuh 1 sdm Maizena.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Bunda butuh Sejumput Garam.
- Siapkan Cup :.
- Kamu butuh 10 Cup Aluminium.
Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih.
Instruksi untuk buat Lumpur Surga
- Campurkan telur dengan gula, aduk dengan whisk sampai gula larut. Tambahkan santan, garam dan air pandan, aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk lagi..
- Saring adonan hijau agar tidak ada yang bergerindil. Setelah itu tuang 3/4bagian pada cup atau jika ditimbang masing2 cup berat rata2 57-58gram. Kukus lapisan hijau selama 20menit dengan api sedang..
- Buat lapisan putih, campurkan semua bahan dalam panci. Lalu masak sampai meletup2 dengan api kecil (jika menggumpal bisa dipanaskan lagi dengan api kecil supaya kembali cair)..
- Keluarkan adonan hijau dari kukusan, lalu tambahkan adonan putih diatasnya(sekitar 3-4sendok makan sekali tuang per cup). Kemudian lanjutkan mengukus yang kedua selama 10menit menggunakan api sedang..
- Setelah matang, dinginkan dalam suhu ruang. Selanjutnya simpan didalam kulkas, dinikmati saat dingin lebih nikmat..
Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. MANAberita.com — PENGEN nyemil tapi bingung mau makan apa? Atau ada niat membuat cemilan sendiri?
Kuala Lumpur selain dikenal sebagai kota bersimbol Menara Kembar Petronas, juga terkenal dengan kuliner yang khas. Berikut tempat makan di KL yang patut dicoba. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur.
Mudah sekali kan memasak Lumpur Surga ini? Selamat mencoba.