Lumpur Surga Labu Kuning enak lainnya. Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit.
Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru.
Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi.
Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga.
Bunda bisa memasak Lumpur Surga memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lumpur Surga
- Kamu butuh Air pandan.
- Siapkan 12 lembar daun pandan, iris kecil kecil.
- Anda butuh 125-150 ml air.
- Siapkan Adonan hijau.
- Siapkan 125-150 ml air pandan.
- Anda butuh 250 ml santan kental segar (2 bungkus kara + 80 ml air).
- Siapkan 3 butir telur ayam suhu ruang.
- Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
- Anda butuh 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Sejumput garam.
- Bunda butuh Adonan putih.
- Kamu butuh 100 ml santan kental (1 bungkus kara + 35 ml air).
- Siapkan 250-300 ml air.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih.
Instruksi untuk buat Lumpur Surga
- Pertama, buat air pandan terlebih dahulu. Blender air dan daun pandan sampai halus. Kemudian saring..
- Campur dalam wadah. Seluruh bahan untuk membuat adonan hijau. Aduk rata menggunakan adukan kue/mixer. Setelah itu saring agar adonan mulus, tidak ada yg bergerindil..
- Setelah itu, panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan serbet..
- Tuang adonan hijau ke dalam wadah tahan panas. Tp jangan sampai penuh yaa. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang..
- Sambil menunggu adonan hijau dikukus. Kita buat adonan putih..
- Siapkan panci. Masukan seluruh bahan adonan putih, aduk rata. (Api komopor jangan dinyalakan dulu).
- Setelah tercampur rata, nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk rata adonan putih sampai mengental dan meletup letup. Selesai, matikan apinya..
- Setelah 20 menit, matikan kompor dan buka kukusan. Tunggu sebentar sampai lapisan hijau kue menyusut. Lalu beri bahan lapisan putih di atas lapisan hijau hingga tertutup rata..
- Setelah itu, kukus kembali sekitar 10 menit. Dan selesaaaii....
- Enak banget buat takjiiillll.
Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. MANAberita.com — PENGEN nyemil tapi bingung mau makan apa? Atau ada niat membuat cemilan sendiri?
Kuala Lumpur selain dikenal sebagai kota bersimbol Menara Kembar Petronas, juga terkenal dengan kuliner yang khas. Berikut tempat makan di KL yang patut dicoba. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur.
Mudah sekali bukan buat Lumpur Surga ini? Selamat mencoba.