Kocok lepas telur, potong tipis terong, celupkan ke dalam kocokan telur. b. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam.
Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Baiklah mari simak resep sederhana untuk membuat lodeh terong yang nikmat. Caranya mudah, semua bahan bisa anda dapatkan di pasar tradisional. Anda bisa buat Lodeh terong,telur,kemangi menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Lodeh terong,telur,kemangi
- Anda butuh 2 buah terong hijau besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 cabe merah besar atau sesuai selera.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 buah tomat,.
- Anda butuh 5 ikat kemangi.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 santan kara.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Kamu butuh secukupnya air.
- Siapkan kaldu bubuk.
Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Yuk simak resep sayur lodeh terong ungu tersebut di sini. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya.
Instruksi untuk memasak Lodeh terong,telur,kemangi
- Potong terong kecil lalu rendam dahulu.
- Haluskan duo bawang,kemiri,garam,cabe merah besar pisahkan.
- Potong tomat,daun bawang,kemangi.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun bawang,tomat dan gula merah.
- Satelah layu masukan terong tunggu sampai terong agak empuk lalu masukan kara dan tambahkan air sesuai serela mau kental atau encer.
- Tunggu sampai santan mendidih sambil di aduk kl sudah mendidih pecahkan telur diatas santan biarkan dulu sebentar jangan langsung diaduk nanti telurnya pecah,masukan kaldu bubuk tunggu sampai mendidih kembali test rasa.
- Terakhir masukan kemangi tunggu sampai kemangi lalu dan sayur matang lalu angkat dan sajikan.
Terong Telur Maknyus terong telur, terong telur balado, terong telur asin, terong telur puyuh, terong telur dadar, terong telur orak. Telur Dadar Terong Isi Sosis Menu Masakan Sederhana Sehari Hari sangat praktis dan ekonomis bahanya cukup simpel dan. Cara Membuat Sayur Lodeh Campur Terong Dan Telur Puyuh - Dapur Aneka.
Sayur lodeh yaitu masakan sejenis sayur. Hari ini ada resep untuk membuat Telur Ceplok, Lodeh Terong dan Pari Goreng. Resep Lodeh Terong bisa kita andalkan untuk melengkapi resep lontong cap go meh. Yuk, langsung saja contek resepnya disini.
Gampang sekali kan bikin Lodeh terong,telur,kemangi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11653110-lodeh-terongtelurkemangi