Bunda bisa buat Pecak Telur Rebus Santan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pecak Telur Rebus Santan
- Kamu butuh 3 butir telur rebus.
- Siapkan 1 sachet santan kara kecil.
- Siapkan 135 ml air.
- Siapkan Segenggam kemangi.
- Bunda butuh 1-2 buah cabe rawit merah (iris).
- Kamu butuh 1/2 sdt gula merah.
- Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap/micin.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Anda butuh Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Taburan bawang goreng.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdm kacang goreng.
- Kamu butuh 1/2 ruas kencur.
Cara memasak Pecak Telur Rebus Santan
- Panaskan wajan/penggorengan. Masukkan minyak dan bumbu halus, aduk lalu tambahkan santan dan air, masak dengan api kecil sampai mendidih..
- Masukkan irisan cabe rawit, gula merah, kecap, penyedap/micin, gula garam. Tes rasa, lalu masukkan kemangi, aduk hingga layu. Matikan api..
- Cara penyajian: tuang bumbu tadi ke dalam wadah, penyet telur di atas bumbu dan taburkan bawang goreng. Siap santap ❤.
Mudah sekali kan memasak Pecak Telur Rebus Santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11092639-pecak-telur-rebus-santan