Yuk simak cara masak ayam woku santan dengan kemangi ala chef ash, rasanya? jangan ditanya. enak banget. Bahan Utama: Ayam cuci bersih dan potong Kentang Telur rebus (opsional). Ayam Woku Daun Kemangi siap disajikan.

Woku ayam dan putihan telur kemangi Campurkan jeruk nipis, garam, dan lada putih pada. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi memakai 23 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Woku ayam dan putihan telur kemangi

  1. Siapkan Bahan-bahan :.
  2. Kamu butuh 1/4 daging ayam (saya pakai bagian dada).
  3. Kamu butuh 3 bungkus putihan telur.
  4. Siapkan Kemangi.
  5. Kamu butuh 1/4 bawang bombai.
  6. Siapkan 1 daun bawang/loncang.
  7. Siapkan 1 serai.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan Gula jawa.
  11. Bunda butuh Penyedap rasa.
  12. Anda butuh Garam.
  13. Kamu butuh Tomat.
  14. Anda butuh secukupnya Air.
  15. Siapkan Santan (saya pakai 1 bungkus santan instan).
  16. Anda butuh Bumbu halus :.
  17. Siapkan 5 bawang merah.
  18. Siapkan 2 bawang putih.
  19. Siapkan 3 buah kemiri.
  20. Kamu butuh 2 cabai rawit (sesuai selera).
  21. Siapkan 3 cabai merah keriting.
  22. Anda butuh 1 kunyit.
  23. Siapkan Lengkuas (bisa digeprek/dihakuskan).

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang. Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh.

Step by step untuk membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi

  1. Rebus ayam, setelah matang ayam dan putihan telur dipotong dadu.
  2. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, geprek serai, iris tipis bawang bombai dan daun bawang.
  3. Cuci bersih lalu haluskan bumbu.
  4. Siapkan gula jawa, santan, kemangi yang sudah dicuci bersih dan air secukupnya.
  5. Panaskan minyak goreng dan tumi s bumbu halus beserta gula jawa, bawang bombai, serai, daun salam, daun jeruk, lalu masukkan daun bawang/loncang. Tumis hingga harum..
  6. Masukkan putihan telur, ayam yang sudah dipotong dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih..
  7. Setelah mendidih, masukkan santan..
  8. Setelah santan mendidih, masukkan tomat..
  9. Masukkan daun kemangi, lalu diaduk..
  10. Biarkan mendidih, lalu koreksi rasa.
  11. Selesai, makanan siap dihidangkan..

Meskipun perbedaan kandungan protein antara kuning dan putih telur ini tak begitu seberapa, tapi yang membedakan adalah kualitasnya. Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Bagaimana tidak, permintaan akan daging ayam dan telur tak pernah surut, bahkan bisa dibilang tinggi.

Baik untuk Anda yang berbisnis ternak ayam atau. Ayam woku buatan Eric Herjanto saat pressure test MasterChef Indonesia dinilai salah, Begini ternyata Ayam Woku yang benar Halaman Woku juga sangat cocok dihidangkan bersama dengan telur ikan kakap dan berbagai jenis kerang. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Rebus ayam dan suwir-suwir kalau sudah matang.

Mudah sekali kan membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12981182-woku-ayam-dan-putihan-telur-kemangi