Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Anda bisa buat Balado telur anclum memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Balado telur anclum
- Siapkan 6 btr telur.
- Siapkan 1 genggam kemangi.
- Siapkan 1 papan petai.
- Anda butuh 1 sachet santan instan.
- Bunda butuh 250 ml air.
- Siapkan 5 sdm minyak.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 bh cabe merah besar.
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan).
- Siapkan 1 bh tomat merah.
- Bunda butuh 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdm terasi matang.
- Siapkan Bumbu perasa :.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 20 gr gula merah, sisir halus.
- Siapkan Bumbu rempah :.
- Kamu butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 btg serai ambil putihnya aja, geprek.
- Kamu butuh 30 ml air asam jawa (rendaman 2 btr asam jawa).
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan.
Step by step untuk buat Balado telur anclum
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan bumbu rempah aduk2.
- Masukkan air dan santan, aduk rata, masukkan bumbu perasa, masak hingga mendidih, test rasa.
- Masukkan telur satu persatu, beri jarak supaya telur tdk menyatu satu sama lain, kemudian tutup.
- Saat telur hampir matang masukkan petai, pemakaian petai sesuai selera ya...sy maunya banyak 😆 tp di warung cm ada 1 papan, masak hingga menyusut, di tahap ini silahkan jika mau memasukkan daun kemangi jg, sy memilih di akhir masak.
- Pindahkan ke piring saji dan taburi kemangi.
Telur Balado salah satu lauk yang sangat mudah dibuat dan tidak butuh waktu lama. Tinggal campurkan telur rebus dengan aneka bumbu yang mudah didapat. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs Recipe
Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan. Pertama rebus telur atau telur bebek terlebih dahulu kemudian goreng telur.
Gampang sekali bukan buat Balado telur anclum ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14163594-balado-telur-anclum