Ayam Woku Kemangi

Bunda bisa membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Kemangi

1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
2. Kamu butuh 4 telur bulat.
3. Siapkan Garam.
4. Anda butuh Kaldu jamur.
5. Siapkan Santan kara.
6. Anda butuh Bahan yang dihaluskan.
7. Siapkan 20 cabe rawit.
8. Anda butuh 5 cabe merah keriting.
9. Siapkan 11 bawang merah.
10. Anda butuh 5 bawang putih.
11. Siapkan 2 ruas jahe.
12. Siapkan 2 ruas kunyit.
13. Siapkan 3 kemiri sangrai.
14. Bunda butuh Bahan iris.
15. Bunda butuh 2 buah tomat.
16. Bunda butuh Daun bawang.
17. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 2 sereh geprek.
19. Siapkan Segenggam daun kemangi.
20. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
21. Kamu butuh 7 lembar daun salam.

Cara memasak Ayam Woku Kemangi

1. Cuci bersih ayam. Goreng sebentar, ga digoreng juga gapapa.
2. Tumis semua bahan halus, daun jeruk, sereh sampai tanak.
3. Tambahkan air, masukkan ayam, telur, tomat iris, aduk rata, tunggu mendidih masukkan garam, kaldu jamur, santan kara (sesuai selera), tes rasa, udah deh tunggu air nya nyerap. End..

Mudah sekali bukan bikin Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13269307-ayam-woku-kemangi