Kamu bisa buat 🍆🥚Telur Terong Bumbu Sate🥚🍆 menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 🍆🥚Telur Terong Bumbu Sate🥚🍆
- Bunda butuh 4 butir telur rebus.
- Kamu butuh 4 buah terong potong menurut selera.
- Siapkan Bahan bumbu:.
- Siapkan 2 sdm bumbu sate instant.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1/2 buah Bombay iris kecil.
- Siapkan 3 buah cabe ijo iris serong.
- Anda butuh Bahan pelengkap:.
- Siapkan 200 ml santan (65 santan kara + air).
- Siapkan Secukupnya daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk numis.
Step by step untuk membuat 🍆🥚Telur Terong Bumbu Sate🥚🍆
- Didihkan air kukus terong selama 5 menit (Tips : saat memotong terong langsung masukkan di air yang di beri sedikit garam,tujuannya biar terong tidak berubah warna,saat di kukus pun cepat matang).
- Goreng telur hingga berwarna kuning keemasan angkat sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu.
- Tumis bawang putih dan Bombay hingga layu dan harum masukkan irisan cabe aduk aduk hingga cabe layu lalu masukkan bumbu sate instant.
- Aduk rata tuangi santan tunggu mendidih masukkan kemangi aduk rata.
- Kemudian masukkan terong dan telur aduk rata masak hingga mendidih icip rasa jika sudah pas angkat dan tuang di wadah saji (saya tidak perlu tambah garam DLL karena rasa sudah pas dari bumbu sate nya).
- .
Mudah sekali bukan buat 🍆🥚Telur Terong Bumbu Sate🥚🍆 ini? Selamat mencoba.