Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih.

Mangut Ikan Pe & Telor Resep Mangut Ikan Asap Pedas Dan Lezat Menu Sehari Hari Elma Fadila. Resep Mangut Panggang Ikan Pe Ikan Pari Panggang Iwak Pe. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Anda bisa membuat Mangut Ikan Pe & Telor menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mangut Ikan Pe & Telor

  1. Kamu butuh 300 gr Ikan pari asap.
  2. Bunda butuh 3 butir telor.
  3. Bunda butuh 5 tangai kemangi.
  4. Kamu butuh 2 cm lengkuas, geprak.
  5. Siapkan 2 helai daun salam.
  6. Siapkan 1 buah tomat hijau belah boleh di skip.
  7. Bunda butuh 1 buah cabe hijau, potong boleh di skip.
  8. Anda butuh 500 ml santan kental.
  9. Kamu butuh 1/2 sdm gula merah, sisir.
  10. Anda butuh 1/2 sdt Kaldu bubuk jamur.
  11. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 3 buah cabe merah.
  16. Siapkan 7 cabe rawit/ sesuai selera.
  17. Siapkan 2 daun jeruk purut.
  18. Siapkan 1 cm kunyit.
  19. Anda butuh 1 ruas kencur.
  20. Siapkan secukupnya Garam.

Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh. Cara Memasak Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) Asap. Resep Ikan Asap Cabe Ijo ( Iwak Pe / Ikan Pari Asap) Dalam video kali ini saya berbagi resep ikan asap cabe ijo dengan bahan.

Cara memasak Mangut Ikan Pe & Telor

  1. Rebus telor hingga matang, kupas sisihkan.
  2. Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daun salam, lengkuas, tomat hijau,cabe hijau, gula merahaduk rata lalu masukkan santan, aduk lagi.
  4. Masukkan telur dan ikan pari, biarkan mendidih dan matang, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, angkat, sajikan.

Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Dulu beliau suka banget masak ini, bisa dicampur tempe selain tahu, biar rame. big carousel.

Siapa Tak Kenal "Mangut Iwak Pe"? Ternyata menurut Islam, tafsir mimpi tersebut mempunyai makna yang Segera pelajari arti mimpi ikan selengkapnya hanya di FirasatMimpi.com! Resep Ikan Lele Bakar (Dengan Bumbu Rahasia Tidak Amis dan Spesial Kampar). Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana.

Mudah sekali bukan buat Mangut Ikan Pe & Telor ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7886240-mangut-ikan-pe-telor