Resep Pepes Ayam - Cara Membuat Pepes Ayam. Untuk membuat pepes daging ayam jangan lupa bersihkan dahulu daging ayang yang sudah dipotong-potong. Rasa lezat dari telur asin pun akan cocok dijadikan pepes.
Hidangan yang satu ini emang juara.
Kepiting saus telur asin pastilah mantap rasanya. semakin segar setelah mandi dengan saus telur asin via dentistvschef.wordpress.com.
Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok.
Bunda bisa membuat Pepes Telur Mandi Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Telur Mandi Ayam
- Kamu butuh 250 gr daging ayam cincang.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 2 sdm terigu serbaguna.
- Siapkan 1 ikat kemangi (me: 4 lembar daun jeruk).
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (me: lupa 🤣).
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional).
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh Bumbu irisan:.
- Kamu butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe kecil.
- Bunda butuh 1 buah cabe besar.
Pepes menjadi salah satu teknik memasak dari Jawa Barat yang sangat disukai orang Indonesia. Biasanya lauk dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, kemudian dibungkus daun pisang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Telur Mandi Ayam
- Sangra ketumbar dan merica lalu uleg dengn bawang putih.
- Iris bahan bumbu irisan.
- Kocok lepas telur.
- Campur semua bahan lalu beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk.
- Bungkus dengan daun lalu kukus sekitar 20 menit. Setelah itu bakar. Maaf lupa foto saat dibakar tapi tau dong pepes dibakar kyk gimana 🤣.
- Pepes siap disajikan.
Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Resep dengan petunjuk video: Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah.
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai dan kunyit. Langkah berikutnya ialah dengan memasukkan telur, aduk rata agar tak ada gumpalan yang terlalu besar. Lebih Sehat Mana, Telur Ayam Kampung atau Telur Ayam Ras?
Mudah sekali bukan bikin Pepes Telur Mandi Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9094605-pepes-telur-mandi-ayam