Tiada hari tanpa masak sendiri Lodeh kental pedas tongkol Bahan: Tongkol digoreng dulu Petai Tahu tempe Daun kemangi Bumbu dihaluskan: Bawang merah dan. Resep Tumis Tahu Daun Kemangi Sedap Menyehatkan dan Bergizi, Tahu Goreng Daun. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sebagai pelengkap beragam menu lezat, tentu sambal tempe kemangi tidak boleh dilewatkan. Labels: Bayam merah tahu tempe, Lodeh tahu tempe kikil., Resep Terik Tempe, Sambal goreng Manisa tahu tempe, sayur lodeh tahu tempe, Sayur Tahu dan Tempe Bosok Sambal Tumpang, Sayur tahu tempe ndeso. Kamu bisa memasak Lodeh Tahu Tempe Kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Lodeh Tahu Tempe Kemangi
- Siapkan 1 Kotak Tahu.
- Siapkan 1 Kotak Tempe.
- Bunda butuh 1 Ikat Kemangi.
- Siapkan 3 Biji Daun Prei.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Anda butuh 1 Biji Tomat.
- Siapkan 1 Jempol Lengkuas (Geprek).
- Siapkan 1/2 Butir Kelapa (Santan).
- Anda butuh Bumbu Halus (Blender).
- Siapkan 15 Biji Cabe Rawit (Pedas).
- Anda butuh 3 Biji Cabe Merah.
- Siapkan 3 Biji Kemiri.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Anda butuh 1 Sdt Merica Bubuk.
- Kamu butuh 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 Sdt Kunir Bubuk.
- Siapkan 1 Sdt Jintan Bubuk.
Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Langkah selanjutnya, berikan tumisan bumbu dengan sedikit air lalu tambahkan dengan lengkuas yang sudah digeprek. Pertama, potong tempe dan tahu kotak-kotak atau sesuai dengan selera, jika sudah dipotong semua goreng sampai warna nya berubah menjadi kecoklatan. Ambil wadah yang cukup untuk menaruh sayur lodeh.
Cara buat Lodeh Tahu Tempe Kemangi
- Potong tahu tempe sesuai selera, lalu panaskan 3 Sdm Minyak dan orek2 telur.
- Masukkan Bumbu, Santan, Lengkuas Geprek dan Daun Jeruk, tunggu sampai mendidih (yang membedakan lodeh sayur dan lodeh daging, lodeh ikan ada di proses ini, bumbu dan santan diaduk2 dibaskom kecil dan langsung di masukkan bareng sampai mendidih tanpa di goreng dulu bumbunya).
- Setelah Mendidih masukkan Tahu dan Tempe masak hingga Tahu mengembang sempurna.
- Masukkan Kemangi, Daun Bawang Prei dan Tomat, masak hingga layu.
- Masukkan Gula, Garam dan Penyedap Rasa, jika sudah pas silahkan dihidangkan ❤️.
Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya.
Resep cara membuat pepes tahu daun kemangi spesial..tempe.aka. lodeh tempe - Mangut lele kemangi / leleh kuah santan - Botok Ampela Ati Ayam - Ayam bumbu boran khas lamongan - Botok teri tempe bumbu boran khas lamongan - Botok teri tempe lamtoro - Arem-Arem Bumbu Kari - Urap sayur pedas - Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang - Sup. Bahan-bahan Cuci tempe semangit, tumbuk hingga halus. Untuk kemangi bisa kamu iris kecil dan sisihkan. Kamu yang baru tahu kalau ternyata tempe yang hampir busuk itu masih bisa diolah jadi makanan lezat, jangan buru-buru buang kalau.
Gampang sekali bukan buat Lodeh Tahu Tempe Kemangi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8176293-lodeh-tahu-tempe-kemangi