Kamu bisa buat Gulai Cumi Isi Tahu &Telur memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Cumi Isi Tahu &Telur
- Bunda butuh 5 ekor Cumi 2 ukuran agak besar.
- Kamu butuh Sepotong tahu (di masukkan ke dalam Cumi).
- Kamu butuh 4 butir telur (sudah di rebus).
- Anda butuh 5 buah tusuk gigi.
- Anda butuh 500 ml santan.
- Siapkan Bumbu.
- Bunda butuh 5 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/2 jari kunyit.
- Siapkan 1/2 jari jahe.
- Anda butuh Sere salam dan lengkuas.
- Kamu butuh secukupnya Garam gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Segenggam daun kemangi.
Step by step untuk buat Gulai Cumi Isi Tahu &Telur
- Haluskan tahu putih.
- Cumi di bersihkan keluarkan kepala dan buang kantong tinta lalu masukan tahu yang sudah di haluskan masukan kepala Cumi tekan sematkan tusuk gigi.
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan semua bumbu kecuali salam lengkuas dan sere.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Setelah bumbu matang masukan salam lengkuas dan sere lalu santan setelah mendidih masukan Cumi.
- Tunggu sebentar sampai Cumi matang masukan telur rebus dan daun kemangi.
- Koreksi rasa apabila rasanya sudah oke matikan kompor dan siap untuk di hidangkan.
Mudah sekali bukan bikin Gulai Cumi Isi Tahu &Telur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7130643-gulai-cumi-isi-tahu-telur