Di video saya kali ini saya membuat tumis ati ampla daun kemangi mercon,bumbu nya sama sih dengan bumbu ayam kemangi super. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur.

Tum ati ayam kemangi Resep Tum Ayam Khas Bali Ala Nana Kim Z. Resep Ayam Betutu Khas Bali Super Enak Bumbunya Meresap Empuk Dan Enaknya Bikin Nagih Bangettt. Resep membuat Tum Ayam, makanan khas dari Bali. Bunda bisa buat Tum ati ayam kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tum ati ayam kemangi

  1. Siapkan Ati ayam rebus.
  2. Siapkan Tahu putih.
  3. Anda butuh Kemangi.
  4. Siapkan Telur.
  5. Siapkan Merica.
  6. Kamu butuh Garam.
  7. Bunda butuh Kaldu jamur (kaldu apa pun boleh).
  8. Anda butuh Santan.
  9. Siapkan Bawang putih.
  10. Siapkan Bawang merah.
  11. Siapkan Cabe.

Tum Ayam is one of Bali's more simple recipes using basic ingredients of bumbu genep (Balinese cooking paste ) and chicken. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Bikin Momen Makan Malam Jadi Lebih Nikmat Dengan Resep Ayam Kemangi Bungkus Tum. Ayam termasuk produk hewani yang mudah sekali ditemukan di pasar maupun supermarket. Manfaat ayam di antaranya adalah tinggi protein, mencegah keroposan tulang, baik untuk jantung, kaya akan fosfor, meningkatkan kerja sistem metabolisme dalam tubuh. Ini dia masakan khas dari propinsi Jambi : Kelia Hati Ayam.

Cara memasak Tum ati ayam kemangi

  1. Iris kecil-kecil ati ayam..
  2. Kocok telur, campur dengan ati ayam..
  3. Lumatkan tahu tambahkan garam, kaldu jamur, merica, campur sampai rata. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe yg sudah di iris iris, aduk rata. Tambahkan daun kemangi, aduk sampai semua tercampur. Masukkan kocokan telur dan ati ayam, aduk rata.
  4. Terakhir masukkan santan, aduk rata. Tempatkan dalam wadah yg sudah di olesi minyak..
  5. Kukus ± 30 menit (sampai matang)..

Pepes ayam kemangi gak kalah lezat dibandingkan olahan ayam yang lain! Disandingkan dengan nasi putih hangat bikin pepes ayammu makin lezat! Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia.

Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum. Hidangan ayam ini memiliki cita rasa pedas khas dan aroma kemangi yang menggugah selera. Proses pematangan ayam goreng yang direbus terlebih dahulu membuat tekstur ayam menjadi empuk.

Gampang sekali bukan memasak Tum ati ayam kemangi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6174046-tum-ati-ayam-kemangi