Pecek Terong Telur Tempe / Pecelan Terong Anda bisa memasak Pecek Terong Telur Tempe / Pecelan Terong menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pecek Terong Telur Tempe / Pecelan Terong

  1. Siapkan 1 buah terong.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Siapkan 1/2 papan tempe.
  4. Siapkan 1 ikat kemangi.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  7. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
  8. Bunda butuh 2 buah utuh kemiri.
  9. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  10. Anda butuh 1 sdt terasi.
  11. Siapkan Gula.
  12. Anda butuh Garam.
  13. Siapkan 1/4 butir kelapa untuk santan kental.

Step by step untuk memasak Pecek Terong Telur Tempe / Pecelan Terong

  1. Kukus terong, tempe, telur, dan bahan bumbu halus..
  2. Setelah matang angkat bahan bumbu, lalu haluskan!.
  3. Buat santan kental dari 1/4butir kelapa..
  4. Panaskan santan, masukkan bumbu halus. Masak hingga meletup-meletup. Aduk terus agar santan tidak pecah..
  5. Tata terong dkk, siram dg santan tadi..
  6. Beri kemangi.. siap disajikan 😚.

Mudah sekali kan membuat Pecek Terong Telur Tempe / Pecelan Terong ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5325833-pecek-terong-telur-tempe-pecelan-terong