Nasi Bakar Tuna Kemangi Anda bisa membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi

  1. Bunda butuh Bahan inti:.
  2. Siapkan 4-5 centong nasi.
  3. Siapkan 100 ml santan (*kara).
  4. Kamu butuh Secukupnya garam dan masako ayam.
  5. Bunda butuh Bumbu halus:.
  6. Anda butuh 3 buah cabe merah.
  7. Kamu butuh 2 buah cabe rawit.
  8. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 butir kemiri.
  11. Anda butuh 1 cm kunyit.
  12. Kamu butuh Bahan isian:.
  13. Bunda butuh 1 potong fillet ikan tuna (+-100gram).
  14. Bunda butuh dibalur air lemon, direbus hingga lunak, lalu di haluskan.
  15. Siapkan Cacah 1 butir telur ceplok.
  16. Anda butuh Iris 1 batang daun bawang.
  17. Anda butuh 1/2 buah tomat potong dadu kecil, buang bagian dalam yg berair.
  18. Kamu butuh 2 ikat kecil Daun kemangi.
  19. Siapkan Secukupnya gula garam.
  20. Kamu butuh Daun pisang dan tusuk gigi.

Cara buat Nasi Bakar Tuna Kemangi

  1. Campur nasi dan santan, beri garam dan penyedap hingga rata..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam dan gula..
  3. Masukkan tuna dan telur. Aduk rata sebentar..
  4. Tambahkan daun bawang, tomat, dan daun kemangi..
  5. Siapkan daun pisang, masukkan nasi sambil ditekan melebar..
  6. Beri isian tumis tuna sesuai selera..
  7. Gulung nasi dengan daun pisang dan sekat dengan tusuk gigi..
  8. Bakar dengan grilled pan atau teflon hingga daun pisang berubah warna jd gelap dan melunak..
  9. Siap dihidangkan.

Mudah sekali kan bikin Nasi Bakar Tuna Kemangi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5094455-nasi-bakar-tuna-kemangi