Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain.
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini!
Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini.
Anda bisa buat Pepes Ayam Kemangi #seninsemangat menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Ayam Kemangi #seninsemangat
- Anda butuh 500 gr Ayam, Potong sesuai selera.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, peras.
- Siapkan 4 bh tahu.
- Siapkan 1 btr telor.
- Siapkan secukupnya daun kemangi.
- Anda butuh 5 bh cabe ijo, iris.
- Anda butuh 2 bh tomat, iris.
- Siapkan 200 ml santan.
- Bunda butuh 1 lbr daun salam.
- Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 btg sereh, geprek.
- Kamu butuh 2 cm lengkuas, geprek.
- Kamu butuh Secukupnya garam, gula, merica dan penyedap.
- Kamu butuh secukupnya daun pisang.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 4 bh bawang merah.
- Kamu butuh 2 s bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabe merah.
- Anda butuh 3 bh cabe merah kriting.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 cm jahe.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Resep Dan Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda - Pepes ayam kemangi adalah resep masakan khas sunda berbahan utama daging ayam yang di masak dengan cara dibungkus daun. Marinasi Ayam yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis. Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Instruksi untuk membuat Pepes Ayam Kemangi #seninsemangat
- Marinasi Ayam yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai wangi lalu masukkan ayam, aduk rata agar bumbu meresap.
- Masukkan santan dan air secukupnya, Rebus hingga kuah mendidih, tambahkan garam, gula, dan penyedap, aduk rata biarkan sampai kuah menyusut, koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang isi dengan adonan ayam, daun kemangi, irisan cabe ijo dan tomat, bungkus seperti tum.
- Panaskan kukusan, lalu kukus adonan sampai matang kurleb 10-15 menit.
- Angkat dan sajikan.
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang.
Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Cocok nih buat makan siang. < Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya Penasaran bagaimana resep dan cara membuat pepes ikan patin bumbu kuning kemangi ini, berikut.
Gampang sekali kan membuat Pepes Ayam Kemangi #seninsemangat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4987206-pepes-ayam-kemangi-seninsemangat