gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat keluarga kecilku 😘. Inilah resep memasak Gulai cumi isi tahu telur. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini.
Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut.
Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya.
Tenang saja, cara membuat gulai cumi isi tahu ini mudah dan praktis.
Kamu bisa memasak Gulai cumi kemangi isi tahu memakai 29 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai cumi kemangi isi tahu
- Siapkan 1/2 kg Cumi basah segar, bersihkan.
- Siapkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa atau 1 bks santan instan.
- Anda butuh 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 genggam kemangi.
- Siapkan 8 buah rawit setan utuh.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya air putih.
- Siapkan Secukupnya tusuk gigi.
- Kamu butuh 🦑isian cumi:.
- Siapkan 1 buah tahu blok UK sedang,hancurkan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Penyedap rasa.
- Bunda butuh secukupnya Lada bubuk.
- Anda butuh 🌶️bumbu halus:.
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting.
- Anda butuh 5 buah cabai rawit setan.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt penyedap rasa.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
Resep gulai cumi ini dijamin, pasti enak seperti dikutip dari Endeus TV. Cumi pedas isi tahu telur. foto: Instagram/@octyam. Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.
Instruksi untuk buat Gulai cumi kemangi isi tahu
- Masukan isian cumi kedalam cumi satu persatu lalu semat dengan tusuk gigi.
- Tumis bumbu halus+daun sereh+daun salam+daun jeruk sampai matang.
- Masukkan santan+air+gula pasir+gula merah..tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Masukkan cumi+cabai utuh, tunggu hingga matang lalu masukkan kemangi..tes rasa.
- GULAI CUMI KEMANGI ISI TAHU siap dihidangkan.
Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Suara.com - Kreasi Gulai Cumi Isi Tahu menjadi pilihan tepat untuk moms yang ingin mencoba resep baru untuk variasi makan siang. Dikutip dari @susi.agung, cara memasak menu Gulai Cumi Isi Tahu pun terbilang mudah sehingga bisa langsung dipraktikkan di rumah.
Bahan-bahannya Gulai Cumi Isi Tahu -Minangese Squid Curry Stuffed Tofu-. Kalio cumi-cumi isi telur dan tahu a la resto Padang ini ternyata tidak terlalu sulit dibuat, dan rasanya so yummy! Membayangkan memasukkan isi telur tahu ke dalam rongga tubuh cumi-cumi terkesan ribet. Bagaimana mungkin isi telur itu mau diam di dalam sana kala cumi-cumi dimasak, pasti akan.
Mudah sekali kan membuat Gulai cumi kemangi isi tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4876393-gulai-cumi-kemangi-isi-tahu