Pecelan 3T Telur Tahu Terong

Kamu bisa membuat Pecelan 3T Telur Tahu Terong menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pecelan 3T Telur Tahu Terong

1. Siapkan 1 buah terong.
2. Siapkan 1/2 papan tahu.
3. Kamu butuh 6 butir telur ayam.
4. Bunda butuh 5 buah kemiri.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 buah cabe merah.
7. Anda butuh 10 buah cabe rawit.
8. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
9. Bunda butuh 1/2 ikat kemangi.
10. Siapkan secukupnya Gula.
11. Bunda butuh secukupnya Garam.
12. Siapkan 1 buah santan kara.

Cara buat Pecelan 3T Telur Tahu Terong

1. Rebus telur ayam hingga matang. Goreng tahu hingga matang. Potong2 terong sesuai selera. Sisihkan..
2. Haluskan : bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan 3 lbr daun jeruk..
3. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, sisa daun jeruk, gula, garam, tahu goreng, terong, dan telur ayam rebus..
4. Masukkan santan kara dan aduk pelan agar santan tidak pecah..
5. Tes rasa. Tambahkan gula dan garam..
6. Terakhir masukkan daun kemangi..
7. Siap dihidangkan..
8. Semoga betmanfaat..

Gampang sekali kan membuat Pecelan 3T Telur Tahu Terong ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4758039-pecelan-3t-telur-tahu-terong