Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak Resep Masak pecel terong Santan Mudan Dan Lezat Pecel terong sebenarnya bisa kita temukan di warung makan atau pedagang kaki lima, anda bisa membelinya dengan harga yang berbeda-beda.

Pecel terong masak santan Cara memasak pecak terong ungu santan : Didihkan santan, sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api lalu masukkan bumbu halus, beri gula, garam, penyedap, tes rasa. Tata terong di atas cobek atau piring saji lalu penyet-penyet, siram dengan kuah. Kamu bisa membuat Pecel terong masak santan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pecel terong masak santan

  1. Kamu butuh bumbu.
  2. Siapkan 3 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 buah cabe merah.
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  6. Siapkan 2 buah kemiri.
  7. Siapkan 2 buah .
  8. Bunda butuh sedikit gula.
  9. Kamu butuh secukupnya garam.
  10. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan bahan.
  12. Anda butuh 2 buah terong.
  13. Siapkan 2 potong tempe.
  14. Kamu butuh 2 butir telor,.
  15. Kamu butuh 1 ikat kemangi.
  16. Kamu butuh 500 ml santan kental,yang sdh dimasak.

Resep Masak pecel terong Santan Mudan Dan Lezat Membuat pecel terong sepertinya menarik untuk dicoba. Tentunya berbeda dengan bumbu pecel lainnya yang menggunakan sambal kacang. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur. Selanjutnya tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah.

Step by step untuk membuat Pecel terong masak santan

  1. Rebus telor, goreng tempe dan terong, dengan sedikit minyak.
  2. Goreng semua bumbu, daun jeruk lalu uleg, tambahkan gula garam, lalu santan. Koreksi rasa.
  3. Jika sudah pas, siapkan telor, tempe, terong, penyet lalu siram dengan kuah pecel santen. Siap dinikmati.

Matikan api, cicipi dan koreksi rasa. Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan.

Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Tips masak gampang: ada bumbu pecel instan. Tips masak gampang: ada bumbu pecel instan. Terus tinggal goreng tempe dan bakar terong.

Gampang sekali kan bikin Pecel terong masak santan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/920155-pecel-terong-masak-santan