Tahu Telur Kunyit Simple Anda bisa membuat Tahu Telur Kunyit Simple memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Telur Kunyit Simple

  1. Siapkan 3 butir telur (rebus,kupas).
  2. Bunda butuh 6 potong tahu (aq pake tahu yg padat).
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh sesuai selera Daun kemangi, siangi.
  6. Kamu butuh 2 buah cabe merah besar (iris serong).
  7. Kamu butuh 250 ml air putih (aq pake santan kara 65 ml + 150 air putih).
  8. Bunda butuh Bumbu Halus :.
  9. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 cm kunyit.
  12. Bunda butuh 2 buah kemiri sangrai (aq skip,soalnya lupa 😅).
  13. Kamu butuh 3 buah cabe rawit (kalo suka pedas boleh ditambah).
  14. Bunda butuh 1/2 sdt terasi matang.
  15. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
  16. Bunda butuh Minyak utk menumis.

Langkah-langkah untuk memasak Tahu Telur Kunyit Simple

  1. Siapkan dulu bahan2nya,telur direbus,dikupas. Tahu dgoreng setengah matang. Haluskan bahan2 halus (tanpa gula dn garam).Sisihkan semua.
  2. Panaskan minyak,tumis terlebih dahulu daun salam dan daun jeruk,cabe merah besar,sebentar saja. Masukkan bumbu halus,tumis sampe wangi..
  3. Masukkan telur rebus,tahu,tumis2 sebentar,kemudian masukkan air / santan,aduk hingga tercampur dgn bumbu..
  4. Setelah mendidih,tambahkan gula dan garam,masak terus hingga air menyusut,sesuai selera (kalo saya suka yg karamel)..
  5. Sebelum matikan kompor,masukkan kemangi aduk2 sebentar. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Mudah dan pasti enak,laparpun hilang ☺️.

Gampang sekali kan bikin Tahu Telur Kunyit Simple ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/534794-tahu-telur-kunyit-simple