Seberapa jauh Anda mengetahui perbedaan manfaat kuning telur dan putih telur? Mana yang menurut Anda lebih baik? Mari kita lihat jawabannya berikut ini.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang bukan hanya menjadi makanan kesukaan penduduk negara kita melainkan seluruh penduduk dunia juga menggemarinya.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Anda bisa membuat Mangut telur memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Mangut telur
- Siapkan 5 telur.
- Bunda butuh 1 Santan(kara kecil).
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang Putih.
- Kamu butuh 3 Kemiri.
- Siapkan Cabe merah besar (secukupnya) iris menyamping.
- Kamu butuh Cabe hijau besar (secukupnya) iris menyamping.
- Siapkan Bawang goreng (taburan).
- Kamu butuh secukupnya Laos(digeprek), daun salam, kemangi,daun jeruk.
- Anda butuh Air sedikit saja.
- Siapkan Garam,gula dan penyedap rasa(royco ayam).
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada bubuk.
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin. Resep Telur Masak Mangut pas banget kita hadirkan untuk menu makan malam praktis. Resep Telur Masak Mangut Cocok Untuk Menu Utama Malam Ini. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. #mangut
Cara membuat Mangut telur
- Haluskan Bawang Merah, putih, kemiri,garam,gula.
- Tumis hingga harum, lalu masuk kan irisan cabe merah dan hijau lalu daun salam, lengkuas, daun jeruk tambah sedikit air.
- Masukkan telur satu per satu kasih jeda 1 menit antara 1 dan lainnya.
- Setelah telur sdh matang masukkan santan kara.tunggu hingga mendidih lalu diberi penyedap rasa lalu tambah daun kemangi..
- Angakt dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe.
K.uah mangut rasanya sedap, karena bumbu yang masuk ke dalamnya beraneka. Artinya bumbu lengkap mulai kunyit sampai sereh, dari cabe sampai jahe. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini.
Mudah sekali bukan bikin Mangut telur ini? Selamat mencoba.