Bunda bisa membuat Pecel Terong,Telur, Tempe (3 T) memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pecel Terong,Telur, Tempe (3 T)
- Anda butuh 3 Butir Telur.
- Kamu butuh 3 Buah Terong.
- Anda butuh 3 potong Tempe.
- Kamu butuh 2 ikat Kemangi, Siangi.
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit/Setan.
- Anda butuh Bumbu :.
- Anda butuh 6 Siung Bawang Merah (saya 9 Siung karena Kecil kecil).
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 Butir Kemiri.
- Siapkan 1 Iris Kencur.
- Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk, Sobek Sobek.
- Siapkan 65 Ml Santan kara.
- Siapkan 500 ml air.
Instruksi untuk buat Pecel Terong,Telur, Tempe (3 T)
- Siapkan Bahan Dan Bumbunya, Cuci Bersih lalu Siangi. Haluskan Bumbu Kecuali Daun Jeruk..
- Sementara Itu Rebus Telur Dibagian Bawah Dandang Lalu Atasnya beri Saringan dan Masuk kan Terong dan Tempe nya. Kukus Hingga Matang..
- Setelah Matang Tekan (Penyet) Tempe, Telur Dan Terong nya, Jangan Terlalu Gepeng. Asal saja Biar ngk Benyek..
- Sementara itu Masak Bumbu Dengan Ditambah Air Hingga Mendidih, Tambahkan Garam, Sedikit Gula pasir, Kaldu Bubuk. Lalu Tuang Santan..
- Masuk kan Daun kemangi, Telur, Tempe dan Terong nya Aduk Hingga Mendidih lalu Matikan Api. Tes Rasanya Dulu Jika Sudah pas Siap Dihidangkan Dengan Nasi Anget..
- .
Gampang sekali kan bikin Pecel Terong,Telur, Tempe (3 T) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11120163-pecel-terongtelur-tempe-3-t