Pecel Terong, Tempe, Telor

Anda bisa memasak Pecel Terong, Tempe, Telor memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pecel Terong, Tempe, Telor

1. Kamu butuh 1 papan tempe.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 3 buah kemiri.
4. Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.
5. Anda butuh 21 buah cabe rawit.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 buah santan kara.
8. Anda butuh 1 tangkai kemangi.
9. Siapkan 1 ruas kencur.
10. Siapkan gula.
11. Siapkan garam.
12. Siapkan 1 buah terong.
13. Bunda butuh 2 buah telur ayam.

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong, Tempe, Telor

1. Rebus telur ayam hingga matang, kupas kulitnya, tiriskan.
2. Potong terong, tempe, kukus.
3. Masukkan bumbu pada plastik, kukus.
4. Masukkan santan pada plastik, kukus.
5. Haluskan semua bumbu, tambahkan gula, garam, santan, kemangi.
6. Penyet telur rebus, tempe dan terong kukus, sajikan.

Mudah sekali kan buat Pecel Terong, Tempe, Telor ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6743245-pecel-terong-tempe-telor