Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Resep Laksa Udang, Sebuah Sajian Spesial untuk Keluarga Tercinta.
Have a great musical weekend & listen to " LAKSA UDANG " Thx for listen & sub.
Cucur udang dimakan bersama kuah kacang yang enak lagi menyelerakan.
They have veeeeeeeeeeeery delicious Mee Kari eventho the restaurant named Laksa Hut.
Kamu bisa memasak Laksa udang memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Laksa udang
- Siapkan 1/2 kilo udang uk besar.
- Kamu butuh 1 Lt santan cair.
- Kamu butuh 65 ml santan kental.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt gula.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh Pasta laksa.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Bunda butuh 2 cm kunyit.
- Kamu butuh 2 cm kencur.
- Bunda butuh 2 cm temu mangga (me: skip karena nggak ada).
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Anda butuh 2 buah kemiri.
- Siapkan 50 ml air.
- Bunda butuh Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 bungkus bihun.
- Bunda butuh 100 gr tauge.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Bunda butuh Bawang goreng.
Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. They have Udang Galah (Big Head Prawn) and also Tiger Prawns Laksa! Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya.
Cara buat Laksa udang
- Bersihkan udang gerat tengah, cuci bersih. Sisihkan. Siapkan bahan pasta, blender halus, tumis pasta sampai harum dan Tanak dengan api kecil..
- Sembari menunggu pasta matang, siapkan bahan pelengkapnya. Rebus bihun, tauge dan telur. Angkat dan sisikan. Setelah pasta matang, tambahkan merica dan sedikit air. Masukan bumbu ke dalam santan cair kemudian direbus sampai mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukan santan kental lalu udang dan kemangi Masak sampai mendidih.Angkat dan sajikan dengan isian pelangkap. (Note: untuk kemangi bisa juga di jadikan bahan pelengkap ya, tapi saya lebih suka kemangi di masak sebentar bareng udang).
Menikmati semangkuk laksa udang yang masih hangat dan segar tentu menjadi sajian yang sangat menyenangkan. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a variety of other ingredients, such as meat, seafood, and vegetables. Generally speaking, it is made by.
Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Seperti apa resep membuat Laksa Udang ala Chef Juna? Laksa khas Betawi menyerupai lontong sayur berkuah santan.
Gampang sekali kan buat Laksa udang ini? Selamat mencoba.