Kamu bisa buat 10. Garang Asem Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 10. Garang Asem Ayam Kampung
- Bunda butuh 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
- Siapkan 1 santan instan kara.
- Anda butuh 2 butir telor.
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Bumbu:.
- Anda butuh 10 buah belimbing wuluh (iris).
- Bunda butuh 3 buah tomat hijau (iris).
- Kamu butuh 10 bawang putih (iris).
- Siapkan 12 bawang merah (iris).
- Bunda butuh 8 buah cabe kriting (iris).
- Siapkan 10 buah cabe rawit setan (iris).
- Siapkan 5 lembar daun salam (bagi 2 bagian).
- Siapkan Secukupnya daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya Masako (optional).
- Anda butuh Secukupnya air.
Instruksi untuk membuat 10. Garang Asem Ayam Kampung
- Cuci ayam kampung dan potong kecil-kecil. Iris semua bumbu..
- Potongan ayam, santan kara dan telor dicampur menjadi satu diaduk-aduk. Tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer. Masukan bumbu yang sudah diiris beserta dengan gula garam. Aduk-aduk tes rasa..
- Siapkan daun pisang tuk membungkus. Taruh daun salam dibawah adonan ketika dibungkus..
- Kukus selama 20menit. Jika sudah matang angkat dinginkan. Sajikan bersama nasi panas. Selamat mencoba..
Mudah sekali kan bikin 10. Garang Asem Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12336351-10-garang-asem-ayam-kampung