Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Ankat dan panggang diatas bara api atau alat pemanggang hingga menggeluarkan aroma harum. Ayam bumbu rujak pepes siap disajikan. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Bunda bisa membuat Pepes ayam panggang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pepes ayam panggang
- Bunda butuh 500 gr ayam dada ayam(chopper/Iris tipis halus).
- Bunda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 65 ml santan kental (saya pakai yang instan).
- Bunda butuh Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Bunda butuh 4 buah bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabai rawit (suka pedas boleh lebih).
- Kamu butuh 3 buah kemiri.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit (kalau mau lebih kuning boleh lebih).
- Anda butuh 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Kamu butuh Gula secukupnya (boleh skip).
- Anda butuh Seledri & daun bawang sesuai selera (iris tipis).
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah serai (geprek).
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh Daun kemangi (saya skip karena ga dapet).
- Kamu butuh Daun pisang.
Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan.
Cara memasak Pepes ayam panggang
- Tumis bumbu yang dihaluskan. Setelah harum masukan daun salam,daun jeruk dan serai. Setalah itu masukan santan sampai mendidih kemudian matikan api.
- Siapkan mangkuk besar masukan ayam yang sudah di Chopper/haluskan. Kemudian tambahkan telur,irisan daun bawang &seledri setelah itu aduk sampai tercampur rata.
- Setalah tercampur rata masukkan bumbu yang sudah di masak tadi ke dalam mangkuk besar. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur terkahir koreksi rasa.
- Bungkus dengan daun pisang. Ulangi sampai bahan habis (boleh di tambah kemangi).
- Kukus selama 30-40 menit dengan api sedang.
- Setelah matang panggang sekitar 5-10 menit (bisa pakai Teflon juga dengan api sangat kecil).
Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Pepes Ayam Panggang & Pepes Ayam Goreng Tepung Roti Resep Pepes Ayam Bumbu Mantul Bu Yun kali ini akan membagikan resep rahasia pepes ayam yang super enak.
Lihat juga resep Sosis Panggang enak lainnya. Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai macam cara, dengan digoreng, dipepes, dipasak. Panaskan pemanggang di atas api, taruh pepes di atasnya. Dada Ayam Rebus (Kulit tidak Dimakan).
Gampang sekali bukan bikin Pepes ayam panggang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12233641-pepes-ayam-panggang