Sup Jagung Telur Tomat Misoa Anda bisa membuat Sup Jagung Telur Tomat Misoa memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sup Jagung Telur Tomat Misoa

  1. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  2. Siapkan 3 batang jagung.
  3. Kamu butuh 2 lembar kecil misoa.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 3 buah tomat merah besar.
  7. Siapkan 1 sdm minyak wijen (jangan di skip).
  8. Siapkan 1 sdm kecap manis / sesuai selera.
  9. Siapkan sesuai selera merica bubuk.
  10. Kamu butuh sesuai selera gula pasir.
  11. Kamu butuh Secukupnya garam.
  12. Bunda butuh Sedikit kaldu jamur.
  13. Bunda butuh Secukupnya air.
  14. Bunda butuh secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Sup Jagung Telur Tomat Misoa

  1. Cincang halus bawang putih.
  2. Cuci jagung lalu pipil.
  3. Pecahkan 2 butir telur, lalu kocok lepas sampai berbusa byk.
  4. Oseng bawang putih sampe kering/agak gosong (karena aromany akan lbh harum drpd yg tdk gosong) bersamaan dgn daun salam, lalu masukan air.
  5. Masukan jagung manis dan tunggu mendidih. Jangan oseng jagung dgn bawang krna akan kehilangan rasa manis jagung. Perhatikan kuah, buang buih buih sampai kuah bening, lalu masukan merica bubuk, gula, garam dan kaldu jamur, kmudian koreksi rasa..
  6. Kecilkan api kompor, kmudian masukan kocokan telur sdikit demi sedikit dgn jarak agak tinggi. Ini bertujuan agar tekstur telur lembut dan tdk menggumpal. Gunakan api kecil sampai telur habis dan sambil diaduk agar tdk menggumpal.
  7. Besarkan api sedang.Masukan minyak wijen, misoa dan kecap manis, tunggu misoa matang dan koreksi rasa. Saya menggunakan sdikit kecap manis, hanya 1 sdm agar warna sup tdk pucat dan sbg penyedap, bkn unt pemanis..
  8. Ketika sdh mau matang(sdh lunak misoanya),masukan irisan tomat, panaskan sbntr lalu angkat,tdk sampai tomat meleleh..
  9. Taraaa jadilah !simple, masaknya cepat, dan cocok dimakan saat hujan. Hasil rasa ahir, gurih dan asam manis. Kalo dihotel makanan ini disajikan dgn irisan rawit dan kecap asin/manis. Syelamat mencobaa 🍜🙌..

Gampang sekali bukan memasak Sup Jagung Telur Tomat Misoa ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3043977-sup-jagung-telur-tomat-misoa