Anda bisa membuat Sup Tomat Telur / Tomato and Egg Soup (murah dan enak) menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sup Tomat Telur / Tomato and Egg Soup (murah dan enak)
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu butuh 5 gram bawang merah rajang halus.
- Anda butuh 5 gram bawang putih ditepuk hancur dan dipotong halus.
- Siapkan 2 butir TOMAT dipotong petak kecil.
- Siapkan 1 butir Telur ayam / bebek dikocok.
- Anda butuh 2 batang <10gram> Daun Ketumbar / Daun Sop potong-potong.
- Siapkan 15 gram Tepung maizena +50ml air (aduk rata).
- Siapkan 7 gram garam.
- Anda butuh 7 gram gula.
- Anda butuh 5 gram merica.
- Siapkan 2 gr Micin Totole (optional).
- Kamu butuh 1.5 sendok makan MINYAK WIJEN merk Lee Khum Kiet.
Instruksi untuk membuat Sup Tomat Telur / Tomato and Egg Soup (murah dan enak)
- Persiapkan bahan-bahan..
- Panaskan 1sendok teh minyak wijen dan goreng duo bawang sampai wangi dan coklat (jangan sampai gosong).
- Langsung tuang air 1.5liter ke panci. Panaskan sampai menggelegak lalu masukkan tomat yang sudah dipersiapkan. Masak sampai tomat lunak dan "menyatu" dengan air..
- Aduk air maizena dan masukkan ke panci lalu diaduk-aduk..
- Ketika air kembali menggelegak, tuangkan telur yg sudah dikocok. Untuk hasil seperti benang, tuang sambil diaduk dengan sumpit dengan cepat tanpa jeda. Untuk hasil telur yg menggumpal, tuang dan jeda lalu aduk perlahan..
- Masukkan garam, gula, micin dan merica. Lalu aduk dengan merata selama 10detik..
- Tuang minyak wijen lalu aduk sedikit..
- Terakhir, tabur daun ketumbar / sop. Lalu diaduk lagi..
- Selesai. (boleh ditambah merica atau garam sesuai selera)..
Mudah sekali kan membuat Sup Tomat Telur / Tomato and Egg Soup (murah dan enak) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7130646-sup-tomat-telur-tomato-and-egg-soup-murah-dan-enak