Anda bisa buat 149. Sup Telur menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 149. Sup Telur
- Siapkan ✅Bahan-bahan :.
- Siapkan 3 butir telur ayam kampung, kocok lepas (telur biasa juga bisa).
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 ruas jari jahe, memarkan.
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang, iris serong.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen untuk menumis.
- Anda butuh 300 ml air.
- Anda butuh sejumput wijen hitam sangrai untuk taburan.
- Siapkan ✅Bumbu :.
- Siapkan 3/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt kaldu jamur.
- Bunda butuh sejumput gula pasir.
Instruksi untuk membuat 149. Sup Telur
- Siapkan telur, kocok lepas telur pakai garpu..
- Cincang halus bawang putih, potong dadu tomat, iris serong daun bawang dan memarkan jahe.
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
- Masukkan potongan tomat dan daun bawang, lalu tumis hingga tomat setengah matang..
- Tuang air, biarkan sampai mendidih. Setelah kuah mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok. Biarkan sebentar agar telur agak matang, lalu aduk rata..
- Bumbui dengan merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata. Setelah kuah sup mendidih, koreksi rasa, angkat..
- Sup telur siap untuk disajikan panas-panas..
Gampang sekali bukan membuat 149. Sup Telur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14133931-149-sup-telur