Bubur Sup Ayam Telur ala Mama Puput 🥰 Bunda bisa membuat Bubur Sup Ayam Telur ala Mama Puput 🥰 menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bubur Sup Ayam Telur ala Mama Puput 🥰

  1. Anda butuh 1 butir telur ayam.
  2. Siapkan 50 g ayam (cincang halus).
  3. Siapkan 1 buah kentang sedang haluskan.
  4. Bunda butuh 1 buah wortel import.
  5. Anda butuh 3 buah buncis.
  6. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
  7. Bunda butuh 3 buah kecil brokoli (cincang halus).
  8. Siapkan 1/2 buah tomat, potong kecil2.
  9. Anda butuh Sedikit garam.
  10. Siapkan Sedikit kaldu jamur.
  11. Siapkan 50 ml susu cair.
  12. Anda butuh 50 ml air panas.
  13. Siapkan 1 siung kecil Bawang Merah & Putih, potong kecil2 halus.
  14. Siapkan 1 buah Unsalted Butter Anchor.
  15. Siapkan Minyak Canola.

Cara membuat Bubur Sup Ayam Telur ala Mama Puput 🥰

  1. Masukkan kentang, wortel, buncis, daun bawang, dan brokoli ke dalam panci yang akan di kukus. Kurang lebih 15menit. Angkat dan haluskan, bisa menggunakan blender atau ditumbuk dengan sendok tumbuk baby. Sisihkan..
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah, tomat, dan sedikit garam ke dalam ulekan. Lalu ulek semua bahan hingga halus. Sisihkan. (Bumbu).
  3. Kocok telur dalam mangkuk. Masukkan 2sendok minyak canola ke dalam wajan, panaskan dan masukkan telur. Aduk telur sampai hancur seperti orak arik. Sisihkan..
  4. Masukkan lagi 2sendok minyak canola ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu yg telah diulek. Tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna. Jika sudah berubah warna, masukkan telur orak arik tadi ke dalam wajan. Tumis sampe ayamnya matang..
  5. Masukkan bahan yang telah diblender atau ditumbuk ke dalam tumisan telur dan ayam di atas. Aduk rata..
  6. Kemudian masukkan susu, dan air putih aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu jamur..
  7. Masak hingga mendidih dan terus diaduk supaya bawahnya tidak gosong. Masak hingga berubah menjadi kental seperti bubur. Cek rasa dan matikan kompor..
  8. Mpasi siap disajikan. 🥘.

Mudah sekali kan memasak Bubur Sup Ayam Telur ala Mama Puput 🥰 ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14114792-bubur-sup-ayam-telur-ala-mama-puput-%F0%9F%A5%B0