Sup Timun Telur

Anda bisa buat Sup Timun Telur memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sup Timun Telur

1. Siapkan 2 buah Timun.
2. Siapkan 1 pcs Wortel.
3. Siapkan 2 Butir Telur Ayam.
4. Kamu butuh 4 Siung Bawang Putih.
5. Kamu butuh 1 sdt Garam.
6. Bunda butuh Sedikit Gula.
7. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
9. Kamu butuh 1 sdm Minyak Ikan (me:minyak wijen).
10. Siapkan 2 sdm Minyak Canola / Minyak Goreng.
11. Bunda butuh 1 sdm ebi kering (me: skip).
12. Siapkan 2 buah tomat (me: skip).
13. Siapkan 1 sdt bawang goreng.

Cara membuat Sup Timun Telur

1. Ceplok telur nya dulu, boleh matang atau setengah matang. Sisihkan.
2. Kupas timun dan wortel, potong sesuai selera lalu cuci. Wortel lupa difoto.
3. Tumis bawang putih hingga harum dengan minyak goreng. Lalu tumis wortel sebentar.
4. Tambahkan air, masak hingga wortel 1/2 empuk.
5. Tambahkan timun, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, minyak wijen. Masak hingga matang. Test rasa..
6. Tata telur di mangkuk lalu siram dengan sup nya. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Mudah sekali bukan memasak Sup Timun Telur ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13934102-sup-timun-telur