Kamu bisa membuat Sup Tahu Telur menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sup Tahu Telur
- Siapkan Bahan Utama:.
- Siapkan 1/2 tahu putih kotak besar.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1 batang seledri.
- Anda butuh 300 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 butir kemiri, sangrai dulu.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya himsalt.
- Anda butuh Secukupnya gula.
- Bunda butuh Secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
- Kamu butuh Sedikit pala bubuk.
- Siapkan Secukupnya boncabe (optional).
Cara buat Sup Tahu Telur
- Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊.
- Siapkan bumbu halus, sisihkan..
- Potong kecil2 tahu, tomat, daun bawang dan iris tipis bawang merah..
- Tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus sampai harum dan kecoklatan. Tambahkan ½ bagian tomat yang dipotong, bejek2 sampai matang..
- Masukkan air, tahu, dan bumbu pelengkap (himsalt, gula, kaldu jamur bubuk, lada bubuk, pala bubuk). Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan telur, aduk2 sampai tercampur rata sampai matang. Jika ingin pedas bisa ditambahkan boncabe. Koreksi rasa..
- Tambahkan daun bawang, tomat, dan seledri..
- Matikan api. Siap disajikan. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng. 😋.
Mudah sekali bukan buat Sup Tahu Telur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13855472-sup-tahu-telur