Bunda bisa membuat Sup Telur Ceplok memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sup Telur Ceplok
- Siapkan (Bahan tumisan).
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 tomat buah besar.
- Bunda butuh 3 cabe merah besar.
- Kamu butuh 5 cabe rawit.
- Siapkan 1/2 batang Bawang Daun.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya vetsin.
- Siapkan 2 gelas air.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Untuk Bahan Bawang Gorengnya saya pakai 4 Siung bawang merah.
Langkah-langkah untuk memasak Sup Telur Ceplok
- Goreng terlebih dahulu telurnya. Digoreng ceplok saja. Setelah goreng telur. Goreng bawang merahnya.
- Setelah rampung menggoreng telurnya. Tumis semua bahan dengan minyak goreng. Minyaknya jangan terlalu banyak ya.. tumis sampai tercium bau harum.
- Setelah itu, masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan telur yang sudah digoreng secara perlahan..
- Tambahkan garam, vetsin dan penyedap rasa sesuai selera.
- Tambahkan lada bubuk secukupnya.
- Aduk secara perlahan agar telur tdk hancur.
- Setelah itu taburkan bawang goreng..
Mudah sekali kan buat Sup Telur Ceplok ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11023778-sup-telur-ceplok