Sup Tahu Bayam Kuah Telur Kamu bisa memasak Sup Tahu Bayam Kuah Telur menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sup Tahu Bayam Kuah Telur

  1. Anda butuh 1 buah tahu putih.
  2. Anda butuh 2 butir telur.
  3. Siapkan 1 ikat bayam.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Anda butuh 2 batang daun bawang.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera).
  9. Bunda butuh 1 1/2 sdt garam.
  10. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Kamu butuh 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
  12. Kamu butuh 1 liter air (kurang lebih).

Step by step untuk membuat Sup Tahu Bayam Kuah Telur

  1. Cuci bersih tahu putih, potong dadu dalam ukuran sedang, sisihkan. Kocok lepas 2butir telur, sisihkan. Potong-potong bayam sesuai selera, cuci bersih, sisihkan..
  2. Cuci bersih tomat dan daun bawang, potong-potong sesuai selera, sisihkan. Potong halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, sisihkan..
  3. Panaskan 1sdm minyak goreng dalam wajan (usahakan pakai wajan yang ukuran agak besar), tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe) sampai harum, masukkan air..
  4. Masukkan tahu putih yang sudah dipotong dadu, bayam, irisan daun bawang dan tomat, aduk. Masak hingga bayam layu. Bila dirasa airnya kurang, bisa ditambah..
  5. Masukkan kocokan telur perlahan-lahan, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata lagi sambil di tes rasa..
  6. Ada baiknya garam dan kaldu bubuk dimasukkan sedikit-sedikit, sambil dites rasa agar lebih sesuai dengan selera. Masak hingga matang..

Mudah sekali bukan memasak Sup Tahu Bayam Kuah Telur ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10675241-sup-tahu-bayam-kuah-telur